Pomoč

Želim okusiti rože z mojega balkona!

Želim okusiti rože z mojega balkona!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaj pa, če smo cvetili tudi naše krožnike? Ne glede na to, ali podležete vzvišenemu trendu cvetlične kuhinje ali preprosto popestrite poletno solato, surovo zelenjavno jed ali zamrznjeno sladico, so rože nove zvezde kulinarične dekoracije! Da boste prepričani, da imate vedno pri roki sveže cvetje, ko pridejo gostje, tukaj je šest užitnih sort, ki lahko rastejo na vašem vrtu, na vašem balkonu ali na oknu kuhinje!

Tulbagija z okusom česna, užitna roža, ki jo je enostavno gojiti

Zelo elegantni tulbaghiji imajo dober okus gojenja v loncih, v bogati in dobro odcedni zemlji. Čebulice so posajene spomladi in nežno vijolično cevasto cvetje se pojavi julija za celo poletje. Enostavna rastlina, ki jo gojijo na balkonu, so anglosaksonski vzdevek imenovali "divji česen" zaradi arom česna po njegovih listih in cvetovih. Uporabite: kot okras na majonezi, za okrasitev krožnika mimoza jajc, na krožniku, okrašenem s tankimi rezinami pese, na omleti ali celo jedem s testeninami!

Tulbaghia, idealna za sublimacijo aioli!

Gojenje lilij, cvetov sladkega okusa

Enostavne za gojenje, tudi na balkonu, kjer preprosto potrebujejo globoke sadilce, so lililije lepi cvetovi v obliki lilije, ki prihajajo v različnih barvah. Beli, rumeni, roza, oranžni ali rdeči, vsi so užitni in bodo navdušili puhaste kuharice z obilico svojega cvetenja. Zahvaljujoč številnim cvetnim popkom, ki se pojavljajo vsak dan, boste lahko vsak dan okrasili svoje krožnike! Odporni na bolezni jih ni mogoče zdraviti, zato jih jemo brez oklevanja. Njihov presenetljivo prijeten in sladek okus se prilega številnim poletnim receptom. Uporaba: polnjeni s skuto z zelišči, guacamoleom ali svežim kozjim sirom, lili delajo čudeže kot aperitiv!

Oblika lizij omogoča izdelavo veličastnih polnil!

Nasturtiji z začinjenim okusom

"Plešimo nasturtium, pri nas ni kruha ..." Ni važno, če kruha ni več, morate pojesti rože! Če pritegnejo listne uši (in jih držijo stran od drugih rastlin), so nasturtiji kljub temu zelo lepi cvetovi, katerih okrogli listi in oranžni cvetovi delajo čudeže na vrtu in na balkonskih sadilnicah. Njihova paprika in pikanten okus začinita katero koli solato, cvetni brsti pa kuhamo kot kapre za okrasitev rib. Uporaba: kot okras v solatah in surovi zelenjavi, na robu krožnika ali za okrasitev zdravice iz foie grasa. Oranžna barva nasturcij se odlično ujema z grozdnimi in rožnatimi odtenki solate iz pese in redkvice.

Nasturcijeva solata, klasika cvetne kuhinje

Misli, sladkega okusa

Ne glede na njihove barve so cvetovi hlačk na krožniku videti še lepše kot na vrtu. Povedati je treba, da imamo, ko jih postavimo na karpačo lososa ali na panna cotto z rdečim sadjem, več časa, da občudujemo njihovo izjemno finost, kot kadar so nam pri nogah! Užitni cvet je idealen za začetek cvetličnega kuhanja, brbončice se enostavno gojijo v lončkih ali v tleh in cvetijo od jeseni do pomladi, da spremenite recepte! Uporaba: kot dekoracija krožnikov, ki jih barvite v pridih skoraj vseh slanih jedi, pa tudi na sladicah. Idealno za povečevanje tiramisuja, pite, skodelice sladoleda ... Tudi hlačke kot vijolice se lahko kristalizirajo in okusijo kot sladkarije.

Misli vnesejo milost in barvo belim sladicam (skuta, vaniljev sladoled itd.)

Ognjiči, začinjeni

Kljub zmedenemu imenu je ognjiča enostavno gojiti na vrtu ali v lončkih na balkonu ali okenskem pragu. Izpostavljeni soncu v dobro odcejeni zemlji ponujajo svetlo cvetenje od pomladi do jeseni. A če njihove cvetove v obliki pomarančnih marjetic ujamejo na oko, presenetijo tudi nežne palate s svojim čudnim grenkim okusom. Uporaba: za okrasitev solat in surove zelenjave. V nasprotju z oranžno barvo pomislite na peso, redkev, šparglje, črno redkev ali rdeči paradižnik. Za igranje odtenkov raje korenje, pomarančni paradižnik ter oranžne in rumene paprike!

V Indiji skrbi okrasijo sklede iz belega riža

Drobni cvetovi po okusu… čebula!

Drobnjak je bistvena aromatična rastlina v katerem koli samopoštevajočem se zeliščnem vrtu, ki se tradicionalno uporablja pri kuhanju njihovih listov z edinstvenim okusom. Toda malo gurmanov ve, da so njegovi lepo vijolični cvetovi enako užitni in prav tako okusni! Nekateri so jih celo konzervirali s kisom, potem pa so izgubili barvo, zaradi katere so bili tako očarljivi. Uporaba: v omaki iz sira in zelišč, posuti na kumarevi solati, na omleti, kot okras ali v omaki z belim mesom, na sirnem krožniku.

Drobnjak cveti vse poletje


Video: Marivobox #41 IDEALNY DOMEK - NOWY OGROMNY DREAMHOUSE!!! Unboxing po polsku z lalkami (Avgust 2022).